Торты 

В нашей мастерской, вы можете заказать бисквитные или муссовые торты к любому событию!

 

Мы работаем только с лучшими и сертифицированными поставщиками продуктов питания нашего города, и для приготовления своих десертов используем ингредиенты высокого качества. Также, у нас есть сертификаты соответствия на всю нашу продукцию, с пройденными на отлично лабораторными испытаниями.

Бисквитные торты

Минимальный вес бисквитного торта — 1,5 кг. 

Стоимость — 2100 руб./кг.

Чтобы рассчитать необходимый вес торта, умножьте количество гостей на 150/200 гр. (стандартный размер порции)

Начинки

Сливочная ягода — ванильный бисквит, ягодный конфи на выбор — клубника/малина, прослойка нежного ягодно-сливочного мусса, сырный крем. Классический ягодный вкус, который любят взрослые и дети!


Шоколадно-ягодный — шоколадный бисквит-брауни, взбитый ганаш на молочном шоколаде, ягодный конфи на выбор — вишня/малина, сырный крем. Отличный вариант для любителей шоколадных тортов! Финишное покрытие этого торта может быть выполнено шоколадным кремом.


Морковный с чизкейком — влажный морковный бисквит с грецкими орешками, слой ванильного чизкейка, сливочная ириска, бананы в карамели, нежный сырный крем. Любимым зайкам!

Тропики — нежный шифоновый бисквит, конфи манго-маракуйя, прослойка легкого кокосового мусса, сырный крем. Океан ближе, чем кажется!

Сникерс — насыщенный шоколадный бисквит, арахисовая нуга, взбитый ганаш на молочном шоколаде, ореховый крем с вареной сгущенкой, соленая карамель, сырный крем. Не тормози, короч! :)

 

Красный бархат — пористый влажный бисквит ярко-красного цвета, с шелковым шоколадным послевкусием, карамелью и сырным кремом. Американская классика никого не оставит равнодушным!

 

Маково-лимонный — влажный маково-лимонный бисквит, нежнейший лимонный курд, сырный крем. Для любителей ярких цитрусовых вкусов! 

Муссовые торты 

Стоимость муссового торта фиксированная, и зависит от формы.

 

Формы Вог, Куб и Облако — 2700 руб.

Форма Эклипс — 2500 руб.

Форма сердце полигональное — 1800 руб.

 

Варианты покрытия: цветная глазурь, шоколадный велюр (бархатный бок), голый.

Начинки

Сливочная ягода — нежный мусс на основе белого бельгийского шоколада, бисквит савоярдо, конфи на выбор — клубника/малина/черника/абрикос. Можем ароматизировать мусс лавандой, мятой и розой-по запросу.

 

Тропики — кокосовый мусс на основе творожного сыра и сливок, бисквит савоярдо, конфи манго-маракуйа.

 

Сникерс — мусс на основе молочного шоколада, шоколадный бисквит, арахисовая нуга, сливочная ириска.

 

Карамельный  — мусс на основе карамелизированного шоколада, бисквит савоярдо, нежный карамельный крем, сливочная ириска, хрустящий слой.

 

Light — голый муссовый торт на основе кокосовых сливок, ягодного или кокосового пюре на выбор, миндальный бисквит, конфи клубника/малина/манго на выбор. Подходит для людей, не употребляющих глютен (в данном случае, мы говорим о людях, которым не страшен глютеновый след в десертах, в случае жесткой непереносимости, лучше будет от десерта воздержаться, к нашему большому сожалению), яйца и молочные продукты.

Прочие

Торт-цифра — ароматные медовые коржики, крем-чиз, сливочная ириска и свежие ягодки.

Может быть также в форме сердца или бублика.

 

Стоимость — 2500 руб., вес 1 кг.

Двойная цифра — 4500 руб.

 

Чизкейк ванильный — песочная основа, ванильный крем на основе творожного сыра, заливка из клубники или манго/маракуйа (на выбор), свежие ягодки.

 

Стоимость — 2500 руб., вес 1кг.

Чизкейк 1.5 кг — 3750 руб.

Сделать заказ